HOT ! 【希少・未読品】グルマン 1994 東京・関西フランス料理店ガイド 見田盛夫

書名：グルマン 1994: 東京・関西フランス料理店ガイド著者：見田 盛夫／山本 益博出版社：駸々堂出版商品の説明伝説の辛口ガイド本『グルマン（Gourmand）』の中でも、最も希少価値が高いとされる1994年版です。​【この本について】見田盛夫氏らによる一切の忖度がない辛口評価で知られ、当時の「料理の鉄人」坂井宏行シェフとの因縁や、業界を揺るがせた論争の記録としても、資料的価値が極めて高い最終版です。帯はありませんが、中身の状態は非常に良好です。もちろん書き込みや折れもありません。​表紙: 保管に伴う微細なスレはご容赦ください。表紙の日焼けはありません。当時の食文化を研究されている方、プロの料理人の方に、気持ちよく読んでいただける一冊です。​#グルマン #見田盛夫 #フランス料理 #フレンチ #料理の鉄人 #絶版 #希少本 #ガイドブック #Gourmand #1994年。レア物☆箱入り！わたがしふうちゃん 6巻セット。現在では絶版となっており、入手困難な「幻の一冊」です。本【版画を築いた人々】。携帯型拡大読書器 CLOVER10 クローバー10。​【状態について】コレクションとして保管していたもので、**購入後一度も読んでいない「未読品」**です。まさ様まとめ　あみものクローゼット。組版原論 タイポグラフィと活字・写植・DTP 初版 府川 充男。​ページ: 開き癖（読んだ跡の折り目）は一切なく、新品同様の張りがあります。【5年生】公開組分けテスト 全9回分 四谷大塚　早稲田アカデミー2024年原本。ハディース　イスラーム伝承集成　上・中・下　３巻セット　☆。​断面（天・小口）: 経年による自然な変化はわずかにありますが、汚れはありません。生命の実相 頭注版 全巻セット　1 ～40巻セット。トップ・アーティスト達のジャズ・テナー・サックス・アドリブ名演集。（1枚目、2枚目の画像にはスマホの影が写っています。聖書 新改訳　日本聖書刊行会。 Scandal エイプリルフールスペシャルブック。）​30年前の本で、中身がこれほど綺麗な状態で残っているものは稀だと思います。Latent Inhibition ハードカバー / 心理学・神経科学専門書。幸福の科学　霊言集1-12(旧装丁)。​防水対策をして丁寧に梱包し、発送いたします。ツイステ　同人誌　心臓の場所 ねてる　同人誌　エース　デュース